武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.藕粉的热量:每100克藕粉大约含有350千卡的热量。若每天摄入一碗(约25克),则摄入热量约为87.5千卡。如果经常大量摄入,会增加每日总热量,容易导致体重上升。
2.碳水化合物含量:藕粉中碳水化合物含量较高,每100克藕粉含有约85克碳水化合物。这些碳水化合物能够迅速转化为葡萄糖并被身体吸收,若没有相应的消耗,容易积累为脂肪。
3.饮食结构:长期喝藕粉是否发胖还取决于整体饮食结构和生活方式。如果平时饮食均衡,适量运动,摄入的能量与消耗的能量基本持平,则体重变化不大。但若其他饮食中也含有大量高热量、高脂肪食物,且缺乏运动,则容易导致体重增加。
为了避免因饮用藕粉而引起的体重增加,需要控制摄入量,注意均衡饮食和保持适量运动。