杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红豆:红豆富含蛋白质、纤维素和多种矿物质,传统上被用于促进尿液生成和减少体内多余的水分,从而帮助降低湿气。每100克红豆中约含有21克蛋白质和15克纤维素,这些成分有助于提高新陈代谢并排出体内多余的水分。
2.薏米:薏米是常用的中药材,具有健脾祛湿、利水消肿的效果。在中国医学研究中发现,薏米中的薏苡素可以有效抑制炎症反应,同时帮助改善肠胃功能,增强体内湿气的排除能力。每100克薏米中含有约12克蛋白质和6克脂肪,热量约为357千卡,可以持续提供能量,支持身体的代谢运作。
3.营养及其他益处:红豆薏米茶不仅能够祛湿,还富含多种抗氧化物质,有助于改善皮肤状况。由于其低糖、低脂的特点,也是减重饮食中的良好选择。
饮用红豆薏米茶有助于缓解由湿气引起的不适,包括关节疼痛、头重乏力等症状。这款茶饮不宜过量饮用,尤其是在寒冷季节或对于脾胃虚寒的人群,以免对身体造成负担。