武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:羽衣甘蓝粉富含维生素A、C、K以及钙、铁和抗氧化剂,有助于增强免疫力和改善消化健康。
2.饭后摄入:饭后食用羽衣甘蓝粉可以帮助促进消化,因为其纤维含量较高,有助于肠道健康。饭后摄入能够避免空腹时可能产生的不适感。
3.剂量建议:通常推荐每天摄入5-10克的羽衣甘蓝粉,可以根据个人口味和需求进行调整。
4.食用方式:羽衣甘蓝粉可以通过混合到水、果汁或酸奶中食用,或者作为烘焙食品和色拉的添加剂。
羽衣甘蓝粉在饭后食用是安全且有益的,但应控制摄入量,以避免可能的胃肠不适。如果有特殊的健康状况或饮食限制,建议咨询医疗专业人士。