武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高盐含量：方便面的调味包含大量盐分，过多的摄入会增加心血管疾病和高血压等健康问题的风险。
2.高热量和低营养价值：方便面通常是高热量、高碳水化合物和低营养价值的食品，长期食用可能导致肥胖和营养不良。
3.包装中的化学物质：方便面包装中可能含有一些化学物质，如苯、甲醛等，长期摄入可能对身体健康造成影响。
4.加工过程中的添加剂和防腐剂：方便面的加工过程中可能添加一些人工色素、香料、防腐剂等，长期摄入可能对身体健康造成潜在威胁。
总之，虽然方便面是方便快捷的食品选择，但长期过度食用可能对身体健康造成潜在的威胁。建议适量食用、多样化饮食，注重均衡营养。