吃油菜对人体有啥好处

病情描述: 吃油菜对人体有啥好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:油菜是一种营养价值很高的蔬菜,对人体有很多好处。以下是吃油菜对人体的好处:

1.促进消化:油菜中含有丰富的膳食纤维,可帮助促进肠胃蠕动,增强消化功能。

2.预防贫血:油菜中富含铁、钙等矿物质以及维生素C,可提高身体抵抗力,预防贫血。

3.降低胆固醇:油菜中含有大量的植物固醇,可以帮助人体降低胆固醇水平,减少心血管疾病的发生。

4.抗氧化:油菜中富含维生素C和类胡萝卜素等抗氧化成分,可以减缓机体衰老过程,预防癌症、心血管疾病等疾病。

5.改善视力:油菜中富含维生素A,有利于维持眼睛的正常功能,保护视力。

2023-09-26