病情描述: 草莓的功效作用是什么
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供丰富的维生素和矿物质:草莓含有大量的维生素C,这种维生素对人体的免疫系统和皮肤健康都很有益。此外,草莓还富含钾、镁、叶酸等矿物质和维生素B群。
2.降低血糖和胆固醇:草莓中的纤维素可以降低血糖和胆固醇水平,从而预防心血管疾病和糖尿病。
3.抗氧化和抗炎作用:草莓中含有类黄酮和多酚等天然抗氧化剂,能够保护人体免受自由基损伤,同时具有一定的抗炎作用。
4.帮助减肥:草莓中的纤维素可以增加饱足感,减少进食量,从而帮助减肥。
5.促进消化:草莓中的鞣酸和纤维素可以促进肠道蠕动,缓解便秘和其他消化问题。
总之,草莓是一种非常健康的水果,可以提供多种营养物质和保健功效。
2023-07-04