绿豆的营养功效有哪些

病情分析：绿豆是一种常见的食物，在中医和现代营养学中都有其重要的地位，以下是绿豆的营养功效：

1、绿豆富含蛋白质、膳食纤维、铁、钙、磷等多种营养素，可以提供人体所需的各种营养。

2、绿豆被认为具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂等功效，有助于治疗急慢性肝炎、黄疸等病症。

3、绿豆还有助于缓解口渴、喉咙干涩、舌苔厚腻等症状，对于口干舌燥、中暑等也有一定的缓解作用。

4、绿豆中含有丰富的B族维生素和多种矿物质，有助于促进新陈代谢、增强身体免疫力。

2023-10-16