预防禽流感的措施

避免接触活禽及其分泌物、排泄物是预防禽流感的核心措施，同时需做好手卫生与饮食安全。人感染禽流感主要通过直接接触染疫禽类或其污染环境实现，切断这一传播路径可大幅降低感染风险。

1、减少活禽接触：不购买、不饲养、不宰杀活禽，尤其避免接触病死禽类。必须处理禽类时，应佩戴一次性手套和医用口罩，处理后立即用肥皂和流动水洗手至少40秒。中国疾病预防控制中心2023年发布的监测数据显示，人感染禽流感病例中约七成有活禽市场暴露史。

2、强化手部清洁：接触禽类、禽类制品或可能被污染的表面后，须用洗手液和流动水洗手。无洗手条件时，可使用含酒精的免洗消毒液。洗手前避免触摸眼、鼻、口。

3、确保饮食安全：禽肉和蛋类须彻底煮熟，禽肉中心温度应达到70摄氏度以上并维持至少1分钟，蛋类应煮至蛋黄和蛋白完全凝固。不食用生蛋或半熟蛋制品，不饮用未经消毒的禽类相关饮品。生熟砧板、刀具和容器须分开使用。

4、做好环境消毒：禽类养殖、运输、销售场所应定期消毒。家庭中若曾接触活禽，可用含氯消毒剂擦拭台面、地面。处理禽类粪便或垫料时，应戴手套和口罩，事后更换衣物并淋浴。

5、及时就医与报告：出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状，且在发病前10天内接触过活禽或到过活禽市场，应佩戴口罩就医，并主动告知暴露史。世界卫生组织2020年更新的禽流感防控指南指出，早期识别和隔离疑似病例有助于减少重症发生。

6、增强一般防护：保持室内通风，每日开窗2至3次，每次不少于30分钟。流感高发季节减少前往活禽交易市场。儿童、老年人及慢性病患者更应避免接触禽类。

上述措施中，避免活禽接触与彻底煮熟禽肉蛋类最为关键。出现可疑暴露且伴呼吸道症状时，尽早就医并告知接触史。

常见问题

是。处理活禽或进入活禽市场时应佩戴医用口罩，可减少吸入含病毒飞沫或气溶胶的风险，离开后及时更换口罩并洗手。

否。彻底煮熟的鸡蛋不会传播禽流感病毒。蛋类需煮至蛋黄蛋白完全凝固，避免食用生蛋或半熟蛋制品。

通常为2至10天，最长可达10天。若接触后出现发热、咳嗽或呼吸困难，应佩戴口罩就医并告知活禽接触史。

避免散养和混养，定期消毒禽舍，处理粪便时戴手套口罩，接触后立即洗手。发现病死禽类应报告当地农业部门，不自行宰杀。

参考资料

[1] 中国疾病预防控制中心. 人感染禽流感监测与防控技术指南. 2023.

[2] 世界卫生组织. 禽流感防控指南. 2020.

[3] 国家卫生健康委员会. 人感染禽流感诊疗方案. 2022.