菌类对人体营养高吗

病情分析：一些菌类对人体营养十分有益，比如蘑菇、鲍鱼菇、姬松茸等。它们富含多种维生素、矿物质和纤维素等营养成分，而且还具有一定的药用价值。

例如，蘑菇含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等多种营养成分，它们还含有多糖类化合物和多酚化合物，具有抗氧化、降血脂、调节免疫等作用。

此外，菌类中还含有多种氨基酸和核苷酸等生物活性物质，这些物质对保持身体健康也有很大的帮助。

总之，菌类对人体营养非常有益，但不同种类的菌类所含营养成分不同，因此应该根据个人需要选择适合自己的菌类。