武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力：牛奶是含有丰富营养物质的一种饮品，其中包括钙、维生素D和维生素B12等。薏仁则含有丰富的抗氧化剂，可以增强人体免疫力，预防感染和疾病。
2.促进消化：薏仁中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘，并且有助于减少胃肠道的炎症，保持肠道健康。此外，牛奶中也含有乳糖酶等有益消化酶，可帮助消化食物。
3.改善皮肤：薏仁中含有多种天然营养物质，如淀粉、维生素E和氨基酸等，这些成分有助于滋养肌肤，促进血液循环，改善皮肤质量和亮度。
总之，牛奶加薏仁的组合具有多种营养成分，可以增加人体免疫力、促进消化和改善皮肤等功效。