魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物和适量蛋白质的饮食模式。它通过诱导身体进入酮症状态,使身体主要依赖脂肪作为能量来源。酮体是这种代谢过程中的产物。
2.肝脏在生酮饮食中起关键作用,因为它负责制造酮体。在长时间的酮症状态下,肝脏的工作负担可能增加,尤其是对于已有肝脏问题的人群而言。
3.有研究表明,长期坚持高脂肪饮食可能引发非酒精性脂肪性肝病。尽管生酮饮食与一般高脂肪饮食不同,但仍需注意脂肪摄入的质量和数量。
4.一些病例报告指出,生酮饮食可能导致肝功能指标异常,如转氨酶水平升高。但此类反应通常是个体差异所致,并不普遍。
进行生酮饮食时,应定期监测肝功能特别是对于有肝病史或其他相关风险因素的个人而言。保持均衡营养,选择优质脂肪来源,以及适当调节饮食结构,有助于降低潜在风险。