王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低热量:一个中等大小的白水煮蛋约含有68至78卡路里的热量,这在早餐食物中相对较低。白水煮蛋通过提供足够的营养和较少的热量,有助于控制体重。
2.高蛋白质:白水煮蛋富含优质蛋白质,约含6克蛋白质。这种高蛋白质含量有助于增加饱腹感,减少过度饮食,从而帮助维持或减少体重。
3.营养丰富:除了蛋白质,鸡蛋还含有许多重要的营养素,如维生素B12、维生素D、硒和胆碱,这些营养物质对身体功能正常和整体健康非常重要,而不会增加脂肪积累的风险。
适量食用白水煮蛋不会导致肥胖,相反,它可以成为一个健康且营养丰富的早餐选择。