王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.牛心包菜每100克仅含约25卡路里的热量,这是因为它主要由水和纤维组成,这两者都不含大量的热能。
2.这种菜富含膳食纤维,每100克包含约2.5克。这有助于增加饱腹感,减少进食量,从而帮助控制体重。
3.牛心包菜中的碳水化合物含量较低,每100克仅提供约5克,因此对血糖水平的影响也很小。
尽管牛心包菜本身并不容易导致肥胖,但如果在烹饪过程中加入过多的油脂或高热量调料,可能会增加整体的热量摄入。为了有效控制体重,应注意食材搭配和烹饪方式。