王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.合成代谢是利用简单的小分子构建复杂的大分子,这个过程通常需要能量。例如,蛋白质合成是将氨基酸组合成多肽链,再折叠形成功能性蛋白质的过程。脂质合成涉及从甘油和脂肪酸形成储存能量的脂肪。核酸合成则是将核苷酸聚合成DNA和RNA。
2.分解代谢是将复杂的大分子分解为更简单的小分子,同时释放能量。最典型的例子是细胞呼吸,包括糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化,通过分解葡萄糖释放能量并产生ATP。蛋白质分解产生氨基酸,随后可进一步分解以产生能量或转变为其他化合物。脂肪分解则通过β-氧化过程,将脂肪酸分解成乙酰辅酶A。
3.能量平衡在细胞代谢中起着关键作用。身体摄入的能量与消耗的能量保持平衡时,体重保持稳定;摄入多于消耗则可能导致体重增加,而消耗多于摄入则可能导致体重减轻。
4.内分泌系统通过激素调节新陈代谢。胰岛素和胰高血糖素调控血糖水平,甲状腺激素影响基础代谢率,而肾上腺素则参与应对紧急情况的代谢调整。
5.代谢速率受多种因素影响,包括年龄、性别、肌肉质量、遗传和活动水平。一般来说,基础代谢率随年龄增长而下降,因为肌肉量减少和激素变化。
保持良好的生活习惯,如均衡饮食和适度运动,有助于维持健康的新陈代谢。这对于维持能量平衡和整体健康至关重要。