减肥期间需要补充哪些微量元素

2025-04-03
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间,补充适量的微量元素有助于维持身体健康、提高代谢效率以及支持免疫系统功能。需要关注的关键微量元素包括铁、钙、镁、锌和硒。

1.铁:铁是人体必需的微量元素之一,主要参与红细胞的生成以及氧气运输。缺铁可能导致疲劳和体力下降。在减肥期间,尤其是在低热量饮食下,容易出现铁摄入不足的情况。为了避免这种情况,可通过增加瘦肉、豆类、菠菜等富含铁的食物来改善。

2.钙:钙对于骨骼健康至关重要,同时在脂肪代谢过程中也发挥一定作用。研究表明,每日摄入足够的钙有助于促进脂肪分解。可通过牛奶、酸奶、奶酪及绿叶蔬菜等食物获得足够的钙。

3.镁:镁参与上百种酶反应,是能量代谢和神经肌肉功能的重要调节剂。减肥期间,适量补充镁有助于缓解肌肉痉挛和提高运动表现。坚果和全谷类食物中富含镁。

4.锌:锌是免疫功能的重要辅助因子,也在蛋白质合成和细胞分裂中起到重要作用。减肥过程中的饮食结构调整可能影响锌的摄入,因此应注意从肉类、海鲜、乳制品及坚果中获取锌。

5.硒:硒具有强抗氧化能力,有助于保护细胞不受自由基损伤。硒还支持甲状腺功能,有助于调节代谢速度。鱼类、鸡蛋和巴西坚果是良好的硒来源。

保持均衡的饮食可以有效获得这些必要的微量元素,从而支持减肥过程中的整体健康状态。

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