徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜中含有一种活性成分姜辣素,具有抗氧化、抗炎作用,有助于减轻恶心和呕吐。研究表明,每日食用1-2克生姜可以有效缓解孕妇的晨吐症状。
2.生姜还被证实可以降低血糖水平。研究显示,每天摄入2克生姜粉末,连续12周,可以显著降低II型糖尿病患者的空腹血糖水平。
3.生姜有助于改善消化功能,防止便秘。其所含的膳食纤维促进肠胃蠕动,减少消化问题。
4.对于关节炎患者,生姜中的抗炎成分可减轻疼痛。每天食用生姜提取物,可减少骨关节炎引起的疼痛和不适。
尽管生姜有诸多好处,但过量食用可能会导致一些副作用,如胃灼热、口腔刺激、胃肠胀气等。特别是对于那些有胃溃疡或胆囊疾病的人,应在医生的建议下适量食用生姜。
适度食用生姜不仅安全,还能带来多种健康益处。但需注意,根据个体情况合理控制摄入量,避免产生不适。