沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.能量需求:青少年在青春期的能量消耗增多,每日总能量摄入需要比平时增加约20-30%。晚上适度加餐能满足其额外的能量需求。
2.蛋白质的重要性:蛋白质是促进生长激素分泌的重要因素,占到每日总热量的15-20%为宜。夜间可选择含优质蛋白质的食物,如牛奶、酸奶或坚果等。
3.碳水化合物和脂肪:复杂碳水化合物如全谷物食品可以提供持续的能量,而健康脂肪如坚果中的脂肪也对生长发育有益。
4.微量元素:钙和维生素D对骨骼生长尤为重要,每日需摄入约1000-1300毫克的钙,适量的夜宵可以补充这些关键营养素。
5.睡眠质量:过于油腻或高糖的食物可能影响睡眠质量,从而干扰生长激素的分泌。夜间加餐应选择易消化且不刺激胃部的食物。
适当的夜间加餐可以支持青少年的生长发育,但要确保符合个人的整体饮食计划。合理选择富含营养的食物,并避免过量。
