王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.绿茶中含有较高的鞣酸和咖啡因,这些成分会增加胃酸分泌,从而可能导致胃部不适或加重已有的胃病症状。特别是空腹饮用绿茶时,这种影响会更加明显。
2.熟普洱茶经过渥堆发酵,茶叶中的多酚、鞣酸等刺激性化合物被分解,产生了更多对胃相对温和的物质。其中熟普洱茶中的益生菌和黄酮类化合物还可能促进消化,保护胃黏膜。
3.熟普洱茶的pH值较高,更接近中性,相对于绿茶的偏酸性特性来说,对胃壁的刺激较小。对于胃部敏感的人群而言,选择熟普洱茶可能更为安全。
虽然熟普洱茶对胃的刺激较小,但任何茶饮过量都可能引起胃部不适。饮茶时宜根据个人体质和健康状况适量饮用。