武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄瓜含有大量的水分和纤维,能够帮助保持身体水分平衡和促进肠道蠕动。每100克黄瓜中约有95%的水分,这对于保持皮肤水润和排毒有重要作用。同时,黄瓜中富含钾元素,可以帮助调节血压。
2.猕猴桃富含维生素C,每100克猕猴桃中含有约92.7毫克的维生素C,比多数水果都高。这种抗氧化剂能提高免疫系统功能,有助于预防感冒和其他疾病。猕猴桃中的膳食纤维含量较高,能够促进消化,缓解便秘问题。
3.两者结合榨汁,不仅能提供丰富的水分和维生素C,还能增加矿物质如镁和钾的摄入,这些矿物质对心脏健康和肌肉功能都有积极作用。黄瓜中的黄酮类化合物和猕猴桃中的多酚也具有抗氧化特性,可以帮助抵御自由基损伤,减缓衰老过程。
4.果蔬汁中的酶类物质也有助于提高新陈代谢,促进体内毒素的排出。黄瓜含有一种叫做“柠檬酸”的有机酸,而猕猴桃则含有丰富的果胶,这些成分都能有效地促进消化和吸收。
通过饮用黄瓜猕猴桃果蔬汁,可以为身体提供综合的营养支持,改善皮肤质量,提升免疫力,并帮助消化和排毒。适量饮用,均衡饮食和生活方式更为重要。