武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.桑葚中含有大量的维生素C和抗氧化剂,如花青素,这些成分有助于增强免疫系统。
2.桑葚富含膳食纤维,每100克桑葚含约2克膳食纤维,可以帮助促进消化。
3.桑葚泡水后,其中的一些营养成分可以溶解在水中,饮用后可补充水分并摄取一定的营养素。
4.由于桑葚含糖量较高,每100克约含9克糖,糖尿病患者需适量饮用。
5.桑葚可能会引起部分人群的过敏反应,应在初次饮用时观察个人反应。
新鲜桑葚泡水是一种简单且营养丰富的饮品选择,但需注意适量,关注个体差异。