武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.温度影响:开水的高温可能会导致泡腾片中的某些成分失去活性,尤其是维生素和一些微量元素,这样可能会降低产品的功效。凉水则可以避免这种情况,确保所有成分保持其预期活性。
2.溶解速度:虽然温水可以加快溶解速度,但泡腾片设计用于在凉水中也能快速溶解,并且产生适当的气泡效果。在凉水中溶解有助于更好地控制反应过程,确保均匀溶解。
3.使用安全:使用开水可能存在烫伤风险,而凉水则更加安全。开水可能导致容器内的压力过大,从而引发液体溢出或喷洒。
建议使用凉水来溶解葡萄糖电解质泡腾片,以确保成分稳定、使用安全以及最佳的溶解效果。