武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.准备黑枸杞和开水。建议选用优质的黑枸杞,这样口感更好,功效也更佳。
2.将适量的黑枸杞放入杯中,一般每杯可放5-10克。
3.倒入开水,水温建议在80-90度之间,太热会影响有效成分的释放,太凉则不易出味。
4.浸泡5-10分钟即可饮用。如果喜欢甜味,可以加适量的蜂蜜或枸杞子糖。
5.每天可饮用1-2次,每次饮用量不宜过多,以避免过量引起不适。
需要注意的是,由于黑枸杞性温,有些人体质虚热或者口干舌燥的人不宜多喝。同时,黑枸杞也不宜与某些药物同食,如清热解毒类药物、抗生素等,以避免相互作用影响药效。如果您有疑问或不适,建议咨询医生或中药师的意见。