沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.酒精代谢的速率受限于肝脏中乙醇脱氢酶的活性。平均而言,一个成年人每小时代谢约0.1克/千克体重的酒精。例如,一个70公斤的成人每小时可代谢约7克的酒精。
2.一标准杯酒精饮品通常包含约14克纯酒精。这意味着一个70公斤的成年人可能需约2小时来代谢一标准杯酒精饮品中的全部酒精。
3.代谢时间也会受到多种因素影响,包括年龄、性别、健康状况、饮食情况以及是否经常饮酒等。女性由于生理差异,通常比男性代谢酒精速度稍慢。
酒精的代谢过程无法通过快速醒酒的方法加快,例如喝咖啡或者洗冷水澡,这些方法并不会显著减少酒精在血液中的浓度。应合理安排饮酒时间,确保在驾驶车辆或进行其他需要清醒状态的活动前已经完全代谢掉所摄入的酒精。