沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢率因人而异,受到年龄、性别、体重和肌肉质量等因素的影响。一般情况下,成年男性的BMR约为1500-1800千卡/天,而女性则为1200-1500千卡/天。
2.每日能量需求:为了满足日常活动和身体运作,总能量摄入应略高于BMR。例如,一个中等活跃的成年男性每天可能需要2500千卡,而女性则需要约2000千卡。这些数值可以通过食品摄入来达到,其中包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。
3.营养均衡的重要性:无论餐次多寡,均衡饮食是关键。应确保每餐含有足够的宏观和微观营养,如蛋白质、纤维、维生素和矿物质,以支持身体健康和功能。
4.餐次分配:若选择每天两餐,建议合理安排餐次时间,并适当增加每餐的份量,以确保能量摄入充足。如果间隔过长,可能会导致饥饿感和血糖波动。
5.个体差异:不同人群可能对餐次频率有不同的适应性,比如某些人更容易在少餐中保持良好的能量水平,而另一些人可能需要更多餐次以维持正常新陈代谢。
确保每天摄入足够的能量和营养,即使是两餐制,也能满足基础代谢所需。考虑个体差异和生活方式,调整饮食结构,有助于实现健康目标。