魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率下降:节食期间,身体会降低基础代谢率以节省能量。根据研究,基础代谢率可能降低5%-15%。在恢复正常饮食时,代谢率未能迅速恢复,会导致摄入热量容易储存为脂肪。
2.热量平衡控制:恢复饮食初期,建议分阶段增加每日摄取的热量,逐步达到每日所需的热量需求。每周可增加100-200卡路里,以便身体适应增加的能量供给。
3.营养均衡:确保饮食中含有充足的蛋白质、纤维素及健康脂肪,有助于维持饱腹感并减少不必要的热量摄入。每日推荐蛋白质摄入量为体重的0.8克/公斤,而纤维素建议每日25-30克。
4.运动辅助:增加日常活动或进行适度的锻炼可以提升基础代谢率。每周至少150分钟的中等强度有氧运动有助于燃烧多余热量。
5.心理调适:保持良好的心理状态对于长期控制体重要至关重要。避免因短期内体重波动而沮丧,坚持健康的生活方式。
通过以上措施,可以更好地适应从低热量饮食到正常饮食的过渡,减少体重反弹。长期的饮食和生活习惯调整是保持健康体重的关键。