韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.紫菜的嘌呤含量相对较低,每100克紫菜中的嘌呤含量约为30毫克。痛风患者通常需要避免高嘌呤食物,而紫菜作为低嘌呤食物,是可以适量摄入的。
2.紫菜富含多种营养成分,包括蛋白质、维生素和矿物质。其中,紫菜中含有丰富的膳食纤维和微量元素碘,这些成分对于身体健康有益。
3.痛风患者在饮食上需要注意整体的嘌呤摄入量,适量食用低嘌呤食物有助于控制尿酸水平,减少痛风发作的风险。
对于痛风患者来说,适量食用紫菜是安全的。在日常饮食中应均衡搭配,避免摄入过多高嘌呤食物,以维护身体健康。