沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鱼肉富含优质蛋白和omega-3脂肪酸，有助于降低心血管疾病风险。对糖尿病患者来说，心脏健康非常重要。
2.烤鱼相比油炸方式更健康，因为烹饪时使用的油脂较少，有助于控制热量摄入。
3.注意选择低盐、低糖的腌料，避免过多使用酱油、糖和其他高钠调味品，以防止影响血糖控制。
4.控制食用量，每次建议摄入100-150克鱼肉，作为均衡饮食的一部分。
5.搭配全谷物、蔬菜等高纤维食物，有助于进一步稳定血糖水平。
保持饮食多样化，定期监测血糖水平，确保整体健康状况。