王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蔬菜:胡萝卜、芹菜和西葫芦等蔬菜具有天然的脆感。它们不仅低卡路里,而且富含维生素和矿物质,有助于增加饱腹感。
2.水果:苹果和梨是常见的脆性水果,既能提供甜味,又能为身体提供纤维素和多种维生素。
3.坚果:虽然热量较高,但适量坚果如杏仁和核桃可以提供健康脂肪和蛋白质。建议少量摄入以避免额外热量。
4.谷物:爆米花是一种低卡路里的谷物零食,不加糖或油时非常适合减肥期间食用。其膳食纤维含量高,能够帮助控制食欲。
5.自制食品:尝试自制烤豆腐片或鹰嘴豆片,以减少加工食品中的添加剂和不健康成分。
选择上述替代品有助于满足脆性食物的需求,同时支持减肥目标。避免过度食用加工零食,如薯片和饼干,以减少不必要的热量摄入。