武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉是一种高蛋白质食品,100克羊肉中约含有17克蛋白质。这有助于修复因手术而受损的组织,并提高机体的免疫功能。
2.白萝卜含有丰富的维生素C,每100克约含20毫克,能够增强抵抗力并促进铁的吸收,对术后的康复有一定帮助。
3.羊肉性温,可以补虚益气,尤其在手术后容易出现寒冷怕冷的症状时,适当食用有助于缓解不适。
4.萝卜具有一定的消食和促进消化的作用,可帮助术后消化系统的恢复。
尽管羊肉白萝卜汤有诸多好处,但也应注意不过量食用。如若出现过敏等不适,应及时调整饮食结构。保持均衡的营养摄入和良好的休息是术后恢复的重要环节。
