刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.青菜富含膳食纤维。膳食纤维能够促进肠道蠕动,增加粪便的体积和水分,使其更加柔软,从而降低便秘的发生概率。成年人每日推荐摄入的膳食纤维约为25至30克。
2.青菜中的不溶性纤维可以加速食物通过消化道,有助于缓解便秘。不溶性纤维主要存在于叶类蔬菜、豆类和全谷物中。
3.青菜含有丰富的水分。保持充足的水分摄入对于维持肠道健康和预防便秘也非常重要,因为水分可以帮助软化粪便并促进其通过肠道。
4.除了膳食纤维和水分,青菜还提供多种营养素,如维生素、矿物质和抗氧化剂,这些成分对整体健康和消化功能有积极影响。
虽然增加青菜摄入量可以帮助缓解便秘,但是应确保饮食均衡,并配合其他健康习惯如适度运动和规律作息。同时,严重或长期便秘可能是某些疾病的表现,应及时咨询专业医生进行评估和治疗。