大豆拉丝蛋白有害吗
2020-10-29
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:大豆拉丝蛋白可以食用,不用担心。大豆拉丝蛋白是一种膨化组织膨化食品,以大豆植物蛋白为主要原料的膨化食品。一般植物蛋白含量超过50%。高蛋白含量的新蛋白产品。大豆拉丝蛋白是一种新型的大豆产品。它的营养价值高于普通大豆产品。此外,产品本身已经消除了许多不利于人体的抗营养因子,并且产品结构发生了变化。