武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质,约每100克鸡蛋中含有12.7克蛋白质,有助于产后恢复和乳汁分泌。
2.鸡蛋中富含多种维生素,如维生素A、D、E和B族维生素,这些营养物质对新陈代谢和免疫功能有重要作用。
3.鸡蛋中的矿物质,例如磷、铁和锌等,对促进血液循环和细胞再生非常重要。
4.不过,鸡蛋并不是唯一可以提供这些营养素的食物。肉类、豆制品、奶制品及其他蛋白质来源也同样可以满足产妇的营养需求。
在月子期间,应根据个人口味和身体状况选择合适的食物组合来保证营养均衡。如果对鸡蛋过敏或不喜食用,可以通过其他途径摄取所需营养。