武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.推荐的每日叶酸摄入量:对于成人,建议每天摄入400微克的膳食叶酸当量。对于孕妇和计划怀孕的女性,此需求增加到600微克DFE。
2.补充形式:叶酸补充剂通常以片剂形式提供。年纪较大的女性可以选择市面上常见的叶酸片,注意选择可靠品牌,并根据医嘱适量服用。
3.食物来源:富含叶酸的食物包括深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝,以及豆类、坚果和柑橘类水果。同时,全麦食品和一些谷物早餐也常常被强化添加叶酸。
4.特别注意事项:某些药物会影响叶酸的吸收,如抗癫痫药物、甲氨蝶呤等,需要在医生指导下调整饮食或补充剂摄入。
年纪较大的女性需确保叶酸摄入量充足以维护健康,尤其是保持良好的血液和心血管系统功能。在饮食中加入多种富含叶酸的食物,并考虑适当的补充剂,有助于达到推荐的营养标准。