牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.白茶富含儿茶素,具有抗氧化特性。这些化合物能帮助维护胃肠道的健康,减少炎症并改善其功能,从而促进消化。
2.白茶中的咖啡因具有兴奋效果。它可以刺激胃酸分泌,这对于消化食物至关重要,尤其是在摄入大量蛋白质和脂肪时更为有效。
3.白茶中的黄酮类化合物及其他植物化合物同样对消化有益。这些成分能改善肠道菌群平衡,提高消化效率和整体肠道健康。
饮用白茶虽然可以在某些方面帮助消化,但仍应适量,以避免因过量咖啡因摄入引发不适。在选择白茶时,注意质量和纯度,以确保其中所含的有益成分得到充分利用。