张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.叶黄素和玉米黄素:这两种类胡萝卜素集中在视网膜的黄斑区域,能够过滤蓝光并具有抗氧化作用。菠菜、羽衣甘蓝和其他绿叶蔬菜是良好的来源。
2.欧米伽-3脂肪酸:这些脂肪酸有助于护眼并减少炎症。鱼类尤其是三文鱼、沙丁鱼和鲭鱼含量丰富。
3.维生素C:作为一种强大的抗氧化剂,维生素C能保护眼睛免受自由基损伤。柑橘类水果如橙子、葡萄柚以及草莓和西兰花等蔬菜都富含维生素C。
4.维生素E:这种抗氧化剂可帮助防止黄斑变性。坚果,如杏仁和葵花籽,是摄取维生素E的好选择。
5.锌:锌参与多种生理功能,有助于维持视网膜健康。红肉、家禽、贝类尤其是牡蛎中含有较高的锌。
6.β-胡萝卜素:这种成分可转化为维生素A,并对眼部健康有益。胡萝卜和红薯是不错的选择。
通过合理搭配以上食物,可以提供眼睛所需的营养,帮助支持黄斑的愈合过程。确保饮食多样化,以获取全面的营养支持。
