徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.大麦若叶粉富含维生素和矿物质,如维生素C和钾,这些成分对于维持免疫系统功能至关重要。充足的营养支持可以帮助机体更有效地抵御感染和疾病。
2.其高纤维含量有助于消化系统健康。膳食纤维不仅能促进肠道蠕动,缓解便秘,还能通过增加粪便体积,从而保持肠道健康。
3.含有丰富的酚类化合物和类黄酮,这些物质具有抗氧化特性,可以减少自由基对细胞的损害,进而降低慢性疾病风险。
4.大麦若叶粉中的钾元素有助于调节血压水平,支持心血管健康。钾对于心脏和肌肉的正常功能同样重要,有助于预防高血压和相关心脏病。
尽管大麦若叶粉具有多种健康益处,但在摄入时应适量,避免过度依赖这一单一补充来源,同时确保饮食多样化以满足全面的营养需求。