徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.增强免疫力:青提子富含维生素C,每100克青提子中大约含有10毫克的维生素C,这有助于增强免疫系统,提高机体抵抗力。
2.抗氧化作用:青提子中的多酚和类黄酮具有显著的抗氧化性能,能够帮助清除体内自由基,保护细胞免受氧化损伤。
3.改善心血管健康:其所含的白藜芦醇是一种有效的抗氧化剂,研究表明可以降低胆固醇水平,改善血液循环,减少心血管疾病的风险。
4.促进消化:青提子中含有膳食纤维,每100克青提子中约含有0.9克纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助消化,预防便秘。
5.美容护肤:由于富含多种维生素和矿物质,青提子有助于改善皮肤状态,保持皮肤光滑和弹性。
在食用方面需要注意以下几点:
1.血糖控制:青提子的糖分含量较高,每100克青提子中约含有16克糖,因此糖尿病患者应控制摄入量,以免影响血糖水平。
2.过敏体质:对于一些人可能会对青提子产生过敏反应,应谨慎食用或避免食用。
3.消化不良:某些人可能由于肠胃较弱,在大量食用后会出现消化不良、腹胀等问题,应适量食用。
青提子营养丰富且具备多种保健功效,但需根据自身健康状况合理食用以避免潜在的不良反应。