武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.青提子的主要成分是水,约占其重量的80-82%。这部分几乎不含有热量。
2.碳水化合物是青提子的主要热量来源,每100克约含有18克碳水化合物,其中糖类占绝大多数。
3.蛋白质和脂肪的含量非常低,蛋白质大约为0.7克,脂肪仅为0.2克。
4.由于其较低的热量和丰富的营养成分,青提子成为一种受欢迎的健康零食选择。
在饮食中适量食用青提子可以享受到其美味和营养,而不会摄入过多的热量。