王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.促进消化:生姜含有姜辣素等活性成分,能够刺激胃液分泌,帮助食物的消化吸收。研究表明,适量摄入生姜可以有效缓解恶心和呕吐症状,尤其是在晕车、孕期或术后。
2.抗炎作用:生姜中的姜酚具有显著的抗炎效果,可以减少体内炎症反应,有助于缓解因炎症引起的关节疼痛和肌肉酸痛。长期饮用生姜水可能对慢性炎症患者有益。
3.增强免疫力:生姜富含抗氧化物质,能够中和体内自由基,保护细胞免受损伤,从而增强免疫系统的功能。特别是在感冒季节,生姜水成为预防和缓解感冒症状的热门选择。
4.调节血糖:一些研究显示,生姜可以改善胰岛素抵抗,降低血糖水平,对糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。不过,具体作用机制尚需进一步研究。
5.促进血液循环:生姜具有扩张血管的作用,能提高血液流动性,改善末梢循环问题。对于手脚冰冷的人群,生姜水是一种有效的自然疗法。
在日常饮水中适量加入生姜,不仅可以增加风味,还能带来多种健康益处。生姜虽好,切勿过量,尤其是对于肝功能不佳或特殊人群,建议在饮用前咨询专业人士。