徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.改善毛发健康:黑芝麻富含维生素E、B族维生素以及矿物质,如铁和锌,这些营养素有助于促进头发生长和保持头发的健康光泽。
2.保护心血管系统:
黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心脏病风险。
其含有的抗氧化剂如芝麻酚,可以防止动脉硬化。
3.促进消化:膳食纤维含量高,每100克黑芝麻中大约含有12克纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
4.其他作用:黑芝麻中的钙和镁元素有助于维护骨骼健康,还可能对改善某些炎症性疾病有帮助。
尽管黑芝麻粉有许多益处,但应注意适量摄入,以免因过多热量摄入影响健康。