沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.酒精的代谢过程主要经过两个步骤:首先是通过乙醇脱氢酶将酒精转化为乙醛,然后在乙醛脱氢酶的作用下,将乙醛转化为乙酸。个体对酒精的代谢速度与这些酶的活性有关。
2.新陈代谢较快的人,其基础代谢率相对更高,身体代谢其他物质的效率可能也会提高。这并不直接表明其体内的酒精代谢酶如乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性同样增强。
3.酒精代谢还受到遗传因素的影响。例如,某些人种或个体可能由于基因多态性拥有不同类型的乙醛脱氢酶,这会显著影响酒精代谢速度和耐受性。
4.其他因素如性别、年龄、饮酒经验及肝功能状态等也会影响酒精代谢速度。新陈代谢快仅是众多影响因素之一。
新陈代谢快可能会对酒精代谢有一定影响,但酒精代谢主要依赖于特定的酶活性和遗传背景。