刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.益生菌含量:酸奶中富含益生菌,这些微生物在进入人体后可以帮助维持肠道内有益菌的数量。常见的益生菌包括乳酸杆菌和双歧杆菌,它们有助于分解食物、吸收营养,并减少肠道病原体的繁殖。
2.纤维素不含量:尽管酸奶本身不含膳食纤维,但它所提供的益生菌能间接促进肠道蠕动,有助于缓解便秘问题。结合高纤维食物一起食用效果更佳。
3.消化酶发挥作用:酸奶中含有一定的消化酶,如乳糖酶,可以帮助分解乳糖,对于乳糖不耐受者尤为有利,从而改善消化道健康和排便频率。
4.定期摄入影响:长期规律地饮用酸奶有助于稳定肠道环境,使得益生菌在肠道内更好地定植,进而持续改善排便问题。
适量饮用酸奶可以通过提升肠道菌群质量来帮助改善排便。酸奶的效果因个体差异而异,也需注意与其他健康饮食相结合以获得最佳结果。