吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红枣的营养成分中含有一定量的维生素C,这可以帮助促进铁的吸收,但红枣本身铁含量不高,100克红枣约含有1.2毫克的铁。
2.酸奶富含蛋白质、钙和益生菌,对骨骼健康和消化系统有益。酸奶中的铁含量很低,不足以满足补血需求。
3.补血通常推荐通过摄入富含铁的食物,如瘦肉、肝脏、豆类以及绿叶蔬菜等。搭配富含维生素C的食物可以提高铁的吸收效率。
虽然红枣酸奶可能对整体健康有益,但其补血功效有限。如需改善贫血或补充铁元素,应考虑其他铁丰富的膳食组合。