芝麻酱和花生酱的胆固醇含量是否偏高

病情分析：芝麻酱和花生酱均不含胆固醇。它们是由植物坚果制成，而胆固醇仅存在于动物性食品中。

1.芝麻酱主要由芝麻制成，每100克芝麻酱含有约50克脂肪，但这些脂肪主要是对健康有益的不饱和脂肪酸，并不含胆固醇。

2.花生酱则由花生制成，每100克花生酱大约也含有49克脂肪，其中约80%的脂肪是不饱和脂肪酸，同样不含胆固醇。

虽然芝麻酱和花生酱不含胆固醇，但其高脂肪含量意味着卡路里较高，适量食用对维持健康饮食结构有利。为控制总能量摄入，建议在日常饮食中合理搭配使用这类食物。