王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.了解基础代谢率:基础代谢率指人体在静止状态下维持基本生命活动所需的最低能量。成年女性的BMR平均为1200-1500千卡,而成年男性则为1500-1800千卡。
2.评估总热量需求:总热量需求除了基础代谢外,还包括日常活动和消化食物所需的能量。一般情况下,轻体力活动者需要的总热量为BMR的1.5倍,中等体力活动者为1.75倍,高强度活动者可达2倍或更多。
3.调整饮食结构:确保饮食中碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例适当。建议碳水化合物占总热量的45%-65%,蛋白质占10%-35%,脂肪占20%-35%。可以通过增加全谷物、坚果和健康脂肪来源来提高热量摄入。
4.注意餐次分配:多餐少量可帮助提升每日热量摄入。每餐间隔3-5小时,以保持饱腹感和稳定能量供应。
5.监测体重变化:定期记录体重变化,观察调整后的饮食是否帮助达到预期目标。如果体重持续下降或无法维持,可能需要进一步调整饮食计划或咨询营养师。
缺乏足够的热量供给会导致疲劳、免疫功能下降以及营养不良。即使营养摄入足够丰富,若热量长期不足,将对身体健康产生负面影响和风险。