武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:每个鸡蛋大约含有6克蛋白质。对于三岁儿童,每天所需的蛋白质量大约为13克。两个鸡蛋提供的蛋白质接近其需求的一半,是很好的补充。
2.胆固醇:虽然一个鸡蛋含有约186毫克胆固醇,但研究表明,饮食中的胆固醇对大多数人的血液胆固醇水平影响不大。适量摄入鸡蛋不会显著增加心血管疾病风险。
3.营养元素:鸡蛋中含有多种重要的营养素,例如卵磷脂、维生素D、维生素B12和胆碱等,有助于促进脑部发育和骨骼健康。
4.饮食平衡:除了鸡蛋,还应确保饮食的多样性,搭配其他食物如蔬菜、水果、谷物和乳制品,以满足全面的营养需求。
对于三周岁的孩子,一天食用两个鸡蛋是安全的,只要注意保持整体饮食的均衡和多样化就可以了。
