武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质。一个鸡蛋大约含有6克蛋白质、70卡路里、5克脂肪以及多种维生素和矿物质。
2.蛋白质需求:根据世界卫生组织的建议,3岁儿童每天需要约13-15克蛋白质。两个鸡蛋提供约12克蛋白质,能够满足并支持其日常需求。
3.胆固醇含量:虽然鸡蛋中的胆固醇较高,但近年来的研究表明,在多数情况下,饮食中的胆固醇对血液中的胆固醇水平影响有限。合理摄入鸡蛋不会对健康造成负面影响。
4.饮食平衡:一天中吃两个鸡蛋,仍需确保宝宝的饮食整体上均衡,包括足够的水果、蔬菜、谷物和其他蛋白质来源,以全面满足营养需求。
适量食用鸡蛋对于3岁宝宝的健康是有益的,应注意搭配其他食材以保证饮食的多样性和营养的全面性。
