武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.食物来源:绿色蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜和西兰花含有丰富的钙质;豆类尤其是黄豆及其制品如豆腐,也是良好钙源;坚果,特别是杏仁和芝麻,也含有较高的钙含量。
2.鱼类:小鱼如沙丁鱼和鲭鱼,尤其是带骨食用时,含有丰富的钙质。
3.钙强化食品:市场上许多谷物、橙汁和植物奶(如杏仁奶、大豆奶)都经过钙强化,是很好的选择。
4.补充剂:钙片或钙粉可以作为膳食补充,但需在医生指导下使用,避免过量。
5.阳光与维生素D:维生素D帮助钙质吸收,可以通过晒太阳或者摄入富含维生素D的食物如鸡蛋、蘑菇和鱼类来增加体内维生素D水平。
除了上述方法,还需要注意均衡饮食并保持适当的体重,以促进钙的吸收和利用。
