病情描述： 扁豆的功效有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、化湿消肿：对于体内湿气过多所导致的四肢无力或者是四肢水肿等方面的症状，适当的吃一些扁豆是能够起到有效的缓解作用的。
2、健脾开胃：扁豆当中的纤维素的含量是比较丰富的，能够有助于促进胃肠道的蠕动，增加食物的消化吸收，起到健脾胃的效果。
3、增强免疫力：扁豆当中的蛋白质，维生素以及各种微量元素的含量是比较高的，能够进一步增强身体的免疫能力，促进身体的血液循环。