菊花糕有什么营养功效

病情描述: 菊花糕有什么营养功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:菊花糕是一种传统的中式点心,通常由糯米粉、菊花、糖和水制成。下面是菊花糕的营养功效:

1.菊花富含抗氧化物质:菊花糕中的菊花含有丰富的黄酮类、多酚类等抗氧化物质,可以对抗自由基的损害,减缓衰老进程。

2.糯米粉富含碳水化合物:糯米粉是菊花糕中的主要成分之一,富含碳水化合物,提供能量给身体。

3.菊花糕有助于消化:糯米粉含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便。

4.菊花糕有助于改善皮肤:菊花糕中的菊花所含有的抗氧化物质可以保护皮肤,增强皮肤的弹性,使皮肤更加健康。

2023-09-26